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10个关于日常食物的恼人真相

    来源:39养生堂 作者: 2014-10-31 14:48:00 编辑:周雨

      现在人们在平时的生活饮食中更加的注重事物的营养成份,更加的关注食物应该怎样吃更健康,那么大家了解我们日常生活中的一些食物的真相吗?今天我们就随小编一起去详细的了解一下在我们的身边一些食物恼人的真相吧,像是咖啡、低脂乳品以及蔬果等等的,她们的食物营养误区大家都了解吗?

      10.减肥产品只会使你的钱包变轻

      每一个人都梦想着自己能够拥有一个完美的身材,都希望自己能够减肥成功,而在我们的身边一些自称是减肥的产品数不甚数。现在随便走进一家超市你就可以发现各种减肥的产品琳琅满目,但是,往往结果就是,它们没有起到任何的减肥作用。因为这些产品全部都是由大量的食品生产而来的,他们所生产的高糖高脂肪的食物会让更加的肥胖。

      首先,这些厂商承诺的快速减肥对你的健康会有危害,因为会增加你患胆结石的风险,改变你的血压,降低你的血糖。除此之外,快速减肥通常伴随着快速反弹,这样又致使你回到节食的道路。这种循环生意就是众多减肥公司大部分利润来源。一种较为健康的减肥方式就是多运动,也可以通过健康的饮食方式,摄入少量脂肪。

      除了快速减肥带有风险外,这些产品还有另一个重要缺点——它们几乎没有效果。这是为什么呢?联合利华拥有“快速苗条”,该公司还拥有几款冰淇淋品牌和其他众多不健康的食品。也就是说,几乎没有一家公司真正地关注你的体重或健康。况且早有证明的是,节食几乎没有效果,因为三分之二的节食者反弹后比节食前更为肥胖。

      9.你所知的身体质量指数和健康体重的标准是错误的

      人尽皆知,身体质量指数的健康值介于20到25。然而,1997年的一份报告引起了首次世界卫生组织专家对肥胖症的讨论,健康值25才被确定下来。该份报告声明,肥胖是一种“传染病”,它降低了从27到25超重的门槛。

      显然,这给医疗行业创造了巨大的市场。因为有肥胖症之处必有疾病,有疾病之处必有药物销售。不无惊讶的是,该份报告是由主要的药物制造商资助。调查领导詹姆斯.菲利普斯从这些公司中实际获利大约100万英镑。

      8.低脂乳饮并非看起来那样好

      随着我们身体的健康质量指数的最高值的降低,很多认为健康的人现在开始突然的变得超重了。这样就大大的增加了药品市场的潜力,相对于老年人而言,身体的质量指数低于25就会有危险,因为对于一个健康的体重而言,这样的数值应该是在27左右的。

      市场上低脂乳制品不计其数。一些自称有助于你的消化道,另一些自称可以提供有益的添加维生素。然而,他们都有副作用——他们不是那么简单地对你身体有益。据报道,在2013年10月,一个40多岁的妇女每天喝5规格的低脂乳饮,在6个月里增加了大约40磅的体重,并伴有心脏病发作。罪魁祸首的是,她的乳饮中含有大量糖分。据该妇女的心脏医生表示,每规格乳饮含有15茶匙糖。

      这诚然是一个极端的例子。低脂乳产品与肥胖症有关联,而高脂乳产品却能够有助于预防肥胖症并且不会造成很多人认为的心血管疾病。

      7.水果和蔬菜会导致疾病

      果蔬是属于我们生活中很健康的食物之一,至少它们对于患有心脏病以及冠心病的人来说是这样的。对于一些其他的疾病而言,像是一些癌症他们几乎是没有任何的作用的。果树并不是健康饮食的一个圣杯,他们只是平衡节食的一个组成部分而已。

      然而事情到此并未结束,因为水果蔬菜实际上具有风险。截至2006年,新鲜农产品上滋生微生物导致了成千上万世人患病。在美国,有15例死亡因此相继发生。据相同研究表明,至少有50个国家用废弃的污水灌溉农作物,导致了更多的疾病和风险。

      6.你喝的啤酒中带有“鱼”

      每当你喝啤酒时,其实你更像在消耗鱼胶。恶心,对吧?鱼胶也称作明胶,用来混合啤酒中的酵母,使其凝结成块,也广泛用于葡萄酒的澄清。这种胶从死鱼的膀胱中提取,用于加速澄清的过程,尽管啤酒和葡萄酒本身可以自行澄清。它通常用于啤酒当中,也用于过滤留在小桶、罐子和瓶子底部的酵母菌。

      5.超级食物都是胡扯

      世上的杂货店用所谓的超级食物装满货架,承诺无论是低血压还是防止自由基(机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。)皆可包治百病。尽管些许产品是健康的,但并无所谓超级食物之存在。欧盟甚至禁止包装袋上印有这方面的术语。

      真相是这样的,大部分超级食物的确含有健康成分诸如广告商声称具有的抗氧化成分,但是产品质量参差不齐。证明一种食物是超级食物的测试表明,它们通常含有比你实际吃的更多的分量。

      一般而言,至少一部分这样的研究是由想要销售更多昂贵的超级食物的大食品企业资助,像雀巢资助研究巧克力的益处。举个例子,由雀巢委托的一项研究是极其有限的,因为只有少量的参与者和两周的运营时间。

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编辑:周雨

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